Ce chocolat rose vif doit sa couleur et son goût fruité et acidulé uniquement aux framboises utilisées. La douceur douce provient également des fruits et - typiquement pour Djoon - des dattes moulues. Les noix de cajou apportent la bonne onctuosité. En bref : la Raspberry Cream est un délice de fruits parfait en termes de couleur, de parfum et de goût, qui est en outre végétalien.

Djoon (prononcé : "Dschuun") est une jeune start-up alimentaire qui se consacre à de délicieuses sucreries dans lesquelles les dattes jouent un rôle prépondérant. Tout a commencé en 2021, lorsque les fondateurs* Carolin et Martin Grellner ainsi que Leon Niederl se sont lancés et ont produit les premiers chocolats aux dattes. Bientôt, ils ont ajouté des pâtes à tartiner, des chocolats et du pain d'épices, et début 2023, ils ont franchi une nouvelle étape importante : la création de leur propre manufacture de pralines à Munich. Elle ouvre à l'équipe de nouvelles possibilités, davantage d'innovations et, par la suite, d'autres variétés et une qualité encore plus élevée.

Dénomination de vente :

Tablette de framboises bio

Ingrédients :

Beurre de cacao, dattes moulues (30%), noix de cajou, poudre de boisson à l'avoinesans gluten, framboises lyophilisées (7%)
Cacao 38% minimum.
Agriculture UE/non UE

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces d'arachides, de gluten, de fruits à coque, de sésame et de lait.

Origine / provenance :

Allemagne

Organisme de contrôle écologique :

LT-EKO-001

Exploitant alimentaire responsable :

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 Munich
Allemagne