Un moulin à expresso de grande classe. Spécialisé dans la mouture de la portion individuelle pesée au gramme près, appelée „Single Dose“, tout dans le TWIST SD54 est conçu pour une qualité reproductible de manière fiable et d'excellents résultats. Même la construction de ce moulin spécial de Profitec à Bammental suit entièrement le principe Single Dose: fixé élégamment en position légèrement inclinée sur la plaque de fond, le boîtier en acier inoxydable aide à ce que la portion moulue complète soit éjectée, sans laisser de café moulu dans le moulin en aluminium ou entre les disques de broyage en acier. Comme c'est souvent le cas avec les moulins à dose unique, un „Coffee Bellow“ est placé sur l'ouverture de remplissage. Il s'agit d'un petit soufflet que vous actionnez deux ou trois fois après chaque broyage afin de libérer l'intérieur de votre moulin à espresso des résidus et d'en extraire les dernières poussières de café moulu. Vous pouvez placer le récipient de dosage sur votre balance de cuisine pour peser les grains d'espresso, et l'utiliser ensuite pour récupérer la mouture. Pratique : placez le porte-filtre de votre machine à espresso (à l'envers) sur le récipient doseur et tournez celui-ci une fois à l'envers, et vous aurez tout réglé en un tour de main pour pouvoir démarrer le processus d'infusion. Ou presque, car il est également livré avec un nivellement qui permet d'aplanir la farine d'espresso dans le porte-filtre avant le tamisage final. Comme pour tous les moulins Profitec, vous pouvez régler le degré de mouture en continu entre fin et grossier - selon que vous préférez un espresso à torréfaction claire ou plus foncée. L'avantage de la variante Single-Dose-est que vous pouvez mettre à chaque fois une autre sorte dans votre moulin. Il est également possible de passer à des grains décaféinés à tout moment. D'ailleurs, le chiffre 54 dans le nom de l'appareil correspond comme d'habitude au diamètre des disques de broyage, avec lequel il est parfaitement adapté à l'usage domestique.