Oranger

Le buisson de mélisse à l'odeur citronnée peut atteindre 80 centimètres de haut et vivre 30 ans. Si la mélisse a trouvé un endroit ensoleillé et protégé du vent dans le jardin, elle repousse toujours de manière fiable et forme de petites fleurs blanches sur les lèvres de juin à août. Son nom est bien choisi, car Melissa signifie en grec "abeille à miel" ; dans l'Antiquité, la plante était cultivée pour nourrir les abeilles et les apiculteurs actuels empêchent l'essaimage de leurs colonies en frottant la ruche avec des feuilles de mélisse.

Noueuse et dotée d'épines pointues, la myrrhe appartient à la famille des balsamacées et pousse sous forme d'arbuste ou d'arbre. Elle ne mesure que quelques mètres de haut et est parfaitement adaptée à la brousse sèche de son pays d'origine : Ses feuilles sont très petites et apparaissent juste avant le début de la saison des pluies, en même temps que les panicules de fleurs pendantes. Son écorce lisse et fine est fissurée et s'écaille en petits lambeaux.

Les menthes (Mentha) sont un genre de plantes appartenant à la famille des lamiacées (Lamiaceae). La plupart des quelque 20 à plus de 30 espèces, selon les sources, sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud (Australie et Afrique), on ne trouve que quelques espèces. Toutes les espèces de menthe prospèrent généralement dans des endroits humides.